バンクーバーで安くて美味しいオイスターが食べれるおすすめレストラン
バンクーバーで生ガキを食べたことはありますか？実は生ガキは日本以外でも、海が近い地域ではポピュラーなシーフードの一つなんです。
今回は、カナダのバンクーバーで気軽にオイスターが楽しめるレストランをご紹介します。バンクーバーには絶対に食べるべきグルメがいくつかありますが、オイスターは間違いなくその中に入ります。バンクーバーを訪れた際は、ぜひ試してみてくださいね。
なぜバンクーバーでオイスターを食べるべき？
バンクーバーは太平洋に面した海沿いの都市で、ブリティッシュコロンビア州沿岸では世界最高品質のオイスターが養殖されています。特に地元のFanny Bay産やKusshi産のオイスターは、世界的にも評価が高く、日本では味わえない独特の風味を楽しめます。
バンクーバーのオイスター事情
バンクーバーでは確かにオイスター（生ガキ）が食べられるレストランは多いのですが、専門店でなかったり価格が高かったりと、学生や若い世代には少し手が出しづらいのも事実です。
しかし、今回紹介するオイスターバーは以下の好条件が揃っています：
- 手頃な価格
- オイスター（生ガキ）専門
- アクセス抜群
イチオシレストラン！Fanny Bay Oysters in バンクーバー
住所：762 Cambie Street Vancouver, BC V6B 2P2
営業時間 : 2pm-10pm
ハッピーアワー : 2pm-6pm
なぜFanny Bay Oystersがおすすめなのか？
このオイスター専門店はバンクーバーのダウンタウンに位置しており、午後2時から午後10時まで営業、毎日午後2時から6時までのハッピーアワーを実施しています。（ハッピーアワーに行ってください。。。）
Fanny Bay Oystersの牡蠣は独自の仕入れルートがあり、一番人気の生ガキは会社名と同じ「Fanny Bay Oyster」と名付けられています。普通のオイスターに比べてかなり大きめで、とてもジューシーなのが特徴です。
ここでは主に以下の生牡蠣と季節限定ものが食べられます。
- Fanny Bay Oyster（看板商品）これマジでうまい、、、
- 広島産牡蠣
- カナダ産の新鮮な数種類の牡蠣
すべて生ガキとして提供されます。日本で食べるオイスターも非常に美味しいですが、海外で食べるオイスターもまた格別の味わいがあります。
お得なハッピーアワー情報
狙い目は午後2時から6時までのハッピーアワー！
- オイスター1個：$2
- 日替わりオイスター：$2.75
破格！！！！
通常、バンクーバーのレストランでオイスターを注文すると1個平均$3.50〜$4.50程度するので、量を食べようとするとそれなりに費用がかかります。しかし、Fanny Bay Oystersなら生ガキを安く、しかも新鮮な状態で楽しめるのが大きな魅力です。
新鮮さへのこだわり
オイスターを注文すると、バーで一つ一つ殻を開けるところから目の前で準備してくれます。口に入れた瞬間、どれほど新鮮かがわかるほどプリプリで美味しいんです。
食べ方の違いを楽しもう
日本で生ガキを食べる時は醤油を使うことが多いと思いますが、バンクーバーでは以下の調味料で楽しみます：
- レモン
- ワサビ風の薬味
- オイスター専用お酢
さっぱりとした味わいで、一度ハマると抜け出せない美味しさです。海外では生食文化が日本ほど発達していないため、臭みを消すために酸味のあるものを使う傾向がありますが、カナダのオイスターはかなり濃厚で味が濃く、日本人にとってはこの上ない幸せを感じられると思います（笑）。
私は何もつけずに食べます。そしてビールかワインでさっぱり！
Fanny Bay Oystersでは数種類のオイスターを常に新鮮に取り揃えているので、可能であれば他の種類と食べ比べをしてみるのもおすすめです。産地や種類によって味わいが全く違うので、新しい発見があるかもしれません。
オイスター以外のメニューも充実
この店は生ガキ専門店ですが、それ以外の料理も一つ一つがとても美味しいんです！何度か訪れて毎回違うものを注文していますが、どれも外れがなく本当に美味しいので、牡蠣を食べなくてもシーフード好きの方にはおすすめのレストランです。
個人的おすすめメニューはこちら！
- タコス
- クラムチャウダー
- パエリア
まとめ
バンクーバーを訪れたら、ぜひFanny Bay Oystersで新鮮なオイスターを試してみてください。日本では体験できない食べ方や味わいを楽しめるはずです。ハッピーアワーを狙えば、お得に本格的なオイスターを堪能できますよ。
カナダの海の幸を思う存分楽しんで、バンクーバーでの食体験をより豊かなものにしてくださいね！
＊この記事は2025年の6月の情報に基づいて更新されています。営業時間や価格は変更される可能性がありますので、訪問前に公式サイトで確認することをおすすめします。
