バンクーバーで本当においしいラーメン屋 おすすめTOP 5
世界中の食べ物がある街バンクーバー。カナダの中でもいろいろな食べ物がそれなりのクオリティでいただける希有な街ですが、ラーメンに関しては妥協できない人が多いことでしょう。今回はバンクーバーのほとんどのラーメン屋を巡った私から本当においしいラーメン屋さん、おすすめ5店舗を紹介します。
バンクーバーのおすすめラーメン店
私は大阪出身で大学時代は近畿地方の有名なラーメン屋さんを巡り巡って生活していたためか、ラーメンに関しては簡単に満足いかない体になってしまいました（笑）
しかしそれでもラーメンを食べたいということでバンクーバーのいろいろなラーメン屋さんを2年ほど食べ歩いてみて実は意外とおいしい店もあることがわかりました。
そこで今回は私のようなラーメン中毒者におすすめの（個人的に思う）バンクーバーの本当においしいラーメン屋を紹介することにしました。
ちなみにすべて系統が違うので必ず好きなラーメンが見つかることでしょう。
1. Menya Raizo
Menya RaizoはWest Broadwayにあるお店で、まず店内が日本の居酒屋にようになっていてすごく雰囲気がいいです。
初めて食べたとき、日本のおいしいラーメンだ、と思いました。
全品食べてみましたがすべてスープ、麺、具材の完成度が高く、あっさり派、こってり派どちらのラーメンもいただけます。
こちらのお店は鶏がらスープがめちゃくちゃおいしいのですが、ここ最近日本で流行っている魚介スープもいただけるので日本のラーメンを食べ歩いていた方でも満足できるラーメン屋さんです。
2. Menya Itto
ダウンタウンのロブソンにあるラーメン屋さんですが、メインはつけ麺です。
つけ麺が浸透していないバンクーバーで、勝負しに来ただけあってめちゃくちゃおいしいです。
個人的にカナダ、アメリカのラーメン屋さんはどこか健康志向があるのか、無意味に薄いことが多いです。あっさりではなくて薄いのです。
しかしIttoのつけ麺はどっしりとしていて、太麺によく絡み箸が止まらないくらいおいしいです。
ラーメンも食べてみたのですが、つけ麺とはまた違ったあっさり系で、深くてめちゃくちゃおいしいです。
Menya RaizoがクラシックなラーメンだとするとMenya Ittoはモダンなラーメンという感じです。
3. Afuri Ramen
Afuriラーメンはこちらの記事で紹介した通り、もともとは日本のラーメン屋さんでカナダに来たみたいですね。
こちらのラーメンは柚子がテーマのラーメン屋さんです。
おすすめは柚子塩ラーメンで。すごくあっさりしながらもしっかりと出汁が効いていて柚子との相性が抜群のラーメンです。
トッピングのルッコラも一見合わないかと思いきや、ゴマ風味のちょっとした苦みと柚子塩がこれまた合う。
日本でいろいろなラーメンを食べたことがある方には特に珍しくはないですが、通常の塩やみそラーメンを食べていた方からすると新感覚のラーメンで、新たな発見があることでしょう。
4. Menya Kounotori
メインストリートの南側にある新しいラーメン屋さんです。
日本でも人気の濃厚鳥白湯系のラーメンで正直言って完成度が他のラーメン屋さんの比にならないくらいでめちゃくちゃおいしいです。
日本に店舗があっても行くぐらいおいしいです。
値段もかなりお手頃で13ドルスタートでオーダーすることができます。メニューは醤油ラーメンと鳥白湯の2種ですが両方ともかなりのクオリティで日本のラーメンスキが好きになるラーメンだと言えます。
その分好き嫌いも分かれるでしょう。特に海外で、日本で好まれるラーメンは好まれるのかかなり興味深いところです。
店内もかなりモダンなつくりになっておりバーやパブのような内装で少しおしゃれとも言えるラーメン屋さんです。
5. JINYA Ramen Bar
バンクーバーではなく実はアメリカ出身のラーメン屋さんですが、社長は日本の方で、おそらく北アメリカで一番展開しているラーメン屋さんです。
日本のラーメン屋さんという雰囲気より、ラーメンがおいしい海外のレストランという感じです。
日本のクラシックなラーメンに海外の方が好きだろうなというテイストを混ぜた感じのラーメンですが、ほかの海外のラーメン屋のように薄くなく、しっかりと味がついていて具材までおいしいラーメン屋さんです。
何回かいろいろな街で食べたことがあるのですが、このJinya Tonkotsu Blackが特に美味しく、美味しい味がたくさん混ざったラーメンという印象です。
濃厚でどこか健康的で、様々なラーメンが楽しめるレストランです。
まとめ
ラーメンに関しては本当に好みが分かれるのですが、そもそもバンクーバーではそこまで店舗数が多いわけではないので、1つは最低でもここがおいしいと思うところが入っているはずです。
他にもおいしいラーメン屋さんがありましたらコメント欄でシェアしてください♪
